手作りとうふ屋さん・まん天

１月３１日

今朝テレビをぼ～っと見ていたら・・・たしかグルメ番組だったか・・・いや、旅番組だったかな？
京都の手作り豆腐と湯豆腐屋さんを紹介していた。
そのお豆腐があまりにもおいしそうだったので、私もスーパーではなくお豆腐専門店のお豆腐が食べたくなった。

で・・・・・

以前お友達に連れて行ってもらったお豆腐やさんに行ってきた。

なにしろ方向音痴の私、確か小学校が側にあって・・・街中の真ん中へんだったよな～・・ってぐらいにしか思い出せず、そのお店の名前すら浮かばず、その友人に電話で尋ねた。

う～ん～・・・ややこしい場所だね～(-"-)・・・うろうろと探しながら行くのは面倒・・・
で、オットット様にお願いしてドライブがてら・・食材を買いに出るついでに・・・あ、そうそう、ガソリンも入れないとね～・・・って、あれやこれや連（つら）ねて重いおみこしをあげてもらった。

お昼過ぎに出かけたら、やっぱりね・・・
ほとんどの品物が売り切れ～～
朝４時から起きてつくられているんだもの、常連さんは早くに買いに行くよね。
お目当てのひとつ、ひじき入りのがんもどきは売り切れていて残念！
それでも、あれやこれやと目にとまり、

湯豆腐用に２丁、厚揚げを三枚、湯葉（これがとてもおいしいから、是非買ってね～って友人が勧めてくれたので）、と、手作り揚げ、おから・・・・おからはサービスですよ～って頂いた。(^_^)v

こんなふっくらとした油揚げ、スーパーにはないよね。
刻んだ葱とお味噌を挟んで焼いたらおいしいだろうな～♪

今夜は豆腐ざんまいと行きますか～（*^_^*）

手作り豆腐のお店　　まん天
福山市明治町11－10
電話　０８４-９３１－３０００

きょうの晩御飯

チリメンご飯（ご飯・ちりめんじゃこ・梅干し・胡麻）
湯豆腐
焼き厚揚げ（厚揚げ・下ろし大根・葱）
湯葉
きんぴら（牛蒡・連根・人参・豚肉・胡麻）
蒸し牡蠣